山口県 ・ 登録4銘柄
| 所在地 | 〒740-0027 山口県岩国市中津町1-1-31 |
| 創業 | 明治4年（1871年） |
| 公式サイト | www.gokyo-sake.co.jp |
| 電話 | 0827-21-2177 |
| 代表銘柄 | 五橋 |
| 登録銘柄数 | 4銘柄 |
| 人気ランキング | 66位 |
代表銘柄の味わい傾向
掲載情報はさけのわの公開データをもとにまとめた目安です。正確・最新の情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
酒井酒造は、山口県に所在する酒蔵です。 現在4銘柄を展開しています。代表銘柄は「五橋」で、さけのわ総合ランキング66位にランクインしています。
※ 代表銘柄のデータをもとに表示しています
この酒蔵の銘柄は全体として「軽快」・「華やか」の傾向が見られます。軽やかでみずみずしい、さらりとした飲み口が、味わいの軸になっています。
軽やかでみずみずしい、さらりとした飲み口
果実や花を思わせる、吟醸香のある華やかな香り立ち
米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わい
主張が穏やかで、料理に寄り添うバランス型の口当たり
熟成感や濃醇さのある、骨格のしっかりした飲みごたえ
甘さ控えめでキレのある、すっきりとした辛口傾向
※ この酒蔵に属する銘柄の味わいデータ（さけのわ）の平均値をもとに算出しています。
味わいの傾向から、相性がよいとされる料理の一般的な目安をご紹介します。実際の相性は銘柄や飲み方によっても変わります。
五橋 純米吟醸
山口県オリジナル酒米で醸す純米吟醸。やわらかな味わいの食中酒。
五橋 純米酒 木桶造り
木桶造りの特有の木の風味と山口らしい旨みの良いお酒です。
| 酒蔵名 | 酒井酒造 |
| 所在地 | 〒740-0027 山口県岩国市中津町1-1-31 |
| 創業 | 明治4年（1871年） |
| 電話 | 0827-21-2177 |
| 公式サイト | www.gokyo-sake.co.jp |
| 銘柄数 | 4銘柄 |
| 代表銘柄 | 五橋 |
※ 公式情報は日本酒造組合中央会「組合員名簿」をもとに掲載。味わい・銘柄データはさけのわより。最新情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
4銘柄を取り扱っています。
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酒井酒造の銘柄
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