山形県 ・ 登録4銘柄
| 所在地 | 山形県 |
| 代表銘柄 | 惣邑 |
| 登録銘柄数 | 4銘柄 |
代表銘柄の味わい傾向
掲載情報はさけのわの公開データをもとにまとめた目安です。正確・最新の情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
長沼は、山形県に所在する酒蔵です。 現在4銘柄を展開しています。代表銘柄は「惣邑」です。
※ 代表銘柄のデータをもとに表示しています
この酒蔵の銘柄は全体として「軽快」の傾向が見られます。軽やかでみずみずしい、さらりとした飲み口が、味わいの軸になっています。
軽やかでみずみずしい、さらりとした飲み口
果実や花を思わせる、吟醸香のある華やかな香り立ち
主張が穏やかで、料理に寄り添うバランス型の口当たり
米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わい
甘さ控えめでキレのある、すっきりとした辛口傾向
熟成感や濃醇さのある、骨格のしっかりした飲みごたえ
※ この酒蔵に属する銘柄の味わいデータ（さけのわ）の平均値をもとに算出しています。
味わいの傾向から、相性がよいとされる料理の一般的な目安をご紹介します。実際の相性は銘柄や飲み方によっても変わります。
「水」の豊かな地“長井市”で、水と米の良さを生かす手仕事・手造りにこだわりを持ち酒を醸している。単なる食中酒では無い、心に響く酒を目指している。
| 酒蔵名 | 長沼 |
| 所在地 | 〒993-0086 山形県長井市十日町1-1-39 |
| 創業 | 大正5年（1916年） |
| 電話 | 0238-88-2007 |
| 銘柄数 | 4銘柄 |
| 代表銘柄 | 惣邑 |
※ 公式情報は日本酒造組合中央会「組合員名簿」をもとに掲載。味わい・銘柄データはさけのわより。最新情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
4銘柄を取り扱っています。
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長沼の銘柄
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