山形県 ・ 登録4銘柄
| 所在地 | 〒999-8314 山形県飽海郡遊佐町上蕨岡47-1 |
| 創業 | 大正12年（1923年） |
| 公式サイト | sugiisami.co.jp |
| 電話 | 0234-72-2234 |
| 代表銘柄 | 杉勇 |
| 登録銘柄数 | 4銘柄 |
代表銘柄の味わい傾向
掲載情報はさけのわの公開データをもとにまとめた目安です。正確・最新の情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
杉勇蕨岡酒造場は、山形県に所在する酒蔵です。 現在4銘柄を展開しています。代表銘柄は「杉勇」です。
※ 代表銘柄のデータをもとに表示しています
この酒蔵の銘柄は全体として「芳醇」・「軽快」の傾向が見られます。米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わいが、味わいの軸になっています。
米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わい
軽やかでみずみずしい、さらりとした飲み口
果実や花を思わせる、吟醸香のある華やかな香り立ち
主張が穏やかで、料理に寄り添うバランス型の口当たり
甘さ控えめでキレのある、すっきりとした辛口傾向
熟成感や濃醇さのある、骨格のしっかりした飲みごたえ
※ この酒蔵に属する銘柄の味わいデータ（さけのわ）の平均値をもとに算出しています。
味わいの傾向から、相性がよいとされる料理の一般的な目安をご紹介します。実際の相性は銘柄や飲み方によっても変わります。
500石の小さな蔵ですが、手造りにより醸される飽きのこない長くつき合える酒は、地元を中心に熱心なファンに愛されています。
| 酒蔵名 | 杉勇蕨岡酒造場 |
| 所在地 | 〒999-8314 山形県飽海郡遊佐町上蕨岡47-1 |
| 創業 | 大正12年（1923年） |
| 電話 | 0234-72-2234 |
| 公式サイト | sugiisami.co.jp |
| 銘柄数 | 4銘柄 |
| 代表銘柄 | 杉勇 |
※ 公式情報は日本酒造組合中央会「組合員名簿」をもとに掲載。味わい・銘柄データはさけのわより。最新情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
4銘柄を取り扱っています。
山形県 / 杉勇蕨岡酒造場
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杉勇蕨岡酒造場の銘柄
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