静岡県 ・ 登録2銘柄
| 所在地 | 静岡県 |
| 代表銘柄 | 大盃 |
| 登録銘柄数 | 2銘柄 |
掲載情報はさけのわの公開データをもとにまとめた目安です。正確・最新の情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
牧野酒造は、静岡県に所在する酒蔵です。 現在2銘柄を展開しています。代表銘柄は「大盃」です。
この酒蔵の銘柄は全体として「芳醇」の傾向が見られます。米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わいが、味わいの軸になっています。
米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わい
主張が穏やかで、料理に寄り添うバランス型の口当たり
熟成感や濃醇さのある、骨格のしっかりした飲みごたえ
軽やかでみずみずしい、さらりとした飲み口
果実や花を思わせる、吟醸香のある華やかな香り立ち
甘さ控えめでキレのある、すっきりとした辛口傾向
※ この酒蔵に属する銘柄の味わいデータ（さけのわ）の平均値をもとに算出しています。
味わいの傾向から、相性がよいとされる料理の一般的な目安をご紹介します。実際の相性は銘柄や飲み方によっても変わります。
元禄3年（1690）創業の県下最古の蔵元。なめらかで柔らかな榛名山の伏流水が醸し出す清酒「大盃」は、米の旨味と軽快でキレのある喉越しの良い通好みです。
| 酒蔵名 | 牧野酒造 |
| 所在地 | 〒370-3401 群馬県高崎市倉渕町権田2625-1 |
| 創業 | 元禄3年（1690年） |
| 電話 | 027-378-2011 |
| 公式サイト | www.makino-sake.co.jp |
| 銘柄数 | 2銘柄 |
| 代表銘柄 | 大盃 |
※ 公式情報は日本酒造組合中央会「組合員名簿」をもとに掲載。味わい・銘柄データはさけのわより。最新情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
2銘柄を取り扱っています。
群馬県 / 牧野酒造
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