2026年4月25日(土)・26日(日)、東京・池袋の中池袋公園で開催される日本酒イベント「超吟醸祭」に吉田酒造㈱が出展。 当日は以下の銘柄を試飲できます。
島根県 ・ 登録2銘柄
| 所在地 | 〒959-2025 新潟県阿賀野市岡山町3-7 |
| 創業 | 天保10年（1839年） |
| 公式サイト | hakuryu-sake.com |
| 電話 | 0250-62-2222 |
| 代表銘柄 | 月山 |
| 登録銘柄数 | 2銘柄 |
代表銘柄の味わい傾向
掲載情報はさけのわの公開データをもとにまとめた目安です。正確・最新の情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
吉田酒造は、島根県に所在する酒蔵です。 現在2銘柄を展開しています。代表銘柄は「月山」です。
※ 代表銘柄のデータをもとに表示しています
この酒蔵の銘柄は全体として「芳醇」・「軽快」の傾向が見られます。米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わいが、味わいの軸になっています。
米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わい
軽やかでみずみずしい、さらりとした飲み口
果実や花を思わせる、吟醸香のある華やかな香り立ち
主張が穏やかで、料理に寄り添うバランス型の口当たり
熟成感や濃醇さのある、骨格のしっかりした飲みごたえ
甘さ控えめでキレのある、すっきりとした辛口傾向
※ この酒蔵に属する銘柄の味わいデータ（さけのわ）の平均値をもとに算出しています。
味わいの傾向から、相性がよいとされる料理の一般的な目安をご紹介します。実際の相性は銘柄や飲み方によっても変わります。
当社は冬には白鳥が越冬に訪れる瓢湖でも有名な新潟県阿賀野市にあります。天保10年（1839年）の創業以来の銘を守り、越後杜氏を筆頭に蔵人たちが淡麗辛口の新潟清酒を丹精込めて醸しています。
| 酒蔵名 | 吉田酒造 |
| 所在地 | 〒959-2025 新潟県阿賀野市岡山町3-7 |
| 創業 | 天保10年（1839年） |
| 電話 | 0250-62-2222 |
| 公式サイト | hakuryu-sake.com |
| 銘柄数 | 2銘柄 |
| 代表銘柄 | 月山 |
※ 公式情報は日本酒造組合中央会「組合員名簿」をもとに掲載。味わい・銘柄データはさけのわより。最新情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
| 銘柄 | さけのわ順位 | フレーバータグ |
|---|---|---|
| 月山 | — | 酸味辛口旨味フルーティスッキリ |
| 智則 | — | 酸味旨味フルーティしっかり甘味 |
| 竹生島 | — | 辛口 |
| 白龍 | — | 酸味辛口旨味フルーティスッキリ |
| 雪花 | — | フルーティリンゴガスジュース |
| 春團治 | — | 冷酒 |
| ヨキトギ | — | 酸味旨味フルーティしっかり甘味 |
2銘柄を取り扱っています。
島根県 / 吉田酒造
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吉田酒造の銘柄
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