埼玉県 ・ 登録2銘柄
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| 所在地 | 〒350-0065 埼玉県川越市仲町10-13 |
| 創業 | 平成19年（2007年） |
| 公式サイト | www.kagamiyama.jp |
| 電話 | 049-224-7780 |
| 代表銘柄 | 鏡山 |
| 登録銘柄数 | 2銘柄 |
酒蔵の基本情報は各酒蔵の公式情報・公開資料に基づきます。味わいやランキングなど一部の参考データはさけのわの公開データを用いています。正確・最新の情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
小江戸鏡山酒造は、埼玉県に所在する酒蔵です。 現在2銘柄を展開しています。代表銘柄は「鏡山」です。
※ 代表銘柄のデータをもとに表示しています
この酒蔵の銘柄は全体として「芳醇」の傾向が見られます。米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わいが、味わいの軸になっています。
米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わい
果実や花を思わせる、吟醸香のある華やかな香り立ち
軽やかでみずみずしい、さらりとした飲み口
熟成感や濃醇さのある、骨格のしっかりした飲みごたえ
主張が穏やかで、料理に寄り添うバランス型の口当たり
甘さ控えめでキレのある、すっきりとした辛口傾向
※ この酒蔵に属する銘柄の味わいデータ（さけのわ）の平均値をもとに算出しています。
味わいの傾向から、相性がよいとされる料理の一般的な目安をご紹介します。実際の相性は銘柄や飲み方によっても変わります。
平成19年創業、蔵の町・川越に唯一の酒蔵です。蔵人の平均年齢29才と若いスタッフで日本酒文化の伝承に精進しております。米の味わいを引き立てる酒造りを目指しています。
| 酒蔵名 | 小江戸鏡山酒造 |
| 所在地 | 〒350-0065 埼玉県川越市仲町10-13 |
| 創業 | 平成19年（2007年） |
| 電話 | 049-224-7780 |
| 公式サイト | www.kagamiyama.jp |
| 銘柄数 | 2銘柄 |
| 代表銘柄 | 鏡山 |
※ 公式情報は日本酒造組合中央会「組合員名簿」をもとに掲載。味わい・銘柄データはさけのわより。最新情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
2銘柄を取り扱っています。
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