佐賀県 ・ 登録1銘柄
| 所在地 | 〒849-1315 佐賀県鹿島市三河内乙1365 |
| 創業 | 寛政7年（1795年） |
| 公式サイト | www.nogomi.co.jp |
| 電話 | 0954-63-3888 |
| 代表銘柄 | 能古見 |
| 登録銘柄数 | 1銘柄 |
代表銘柄の味わい傾向
掲載情報はさけのわの公開データをもとにまとめた目安です。正確・最新の情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
馬場酒造場は、佐賀県に所在する酒蔵です。 現在1銘柄を展開しています。代表銘柄は「能古見」です。
※ 代表銘柄のデータをもとに表示しています
この酒蔵の銘柄は全体として「芳醇」の傾向が見られます。米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わいが、味わいの軸になっています。
米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わい
軽やかでみずみずしい、さらりとした飲み口
果実や花を思わせる、吟醸香のある華やかな香り立ち
主張が穏やかで、料理に寄り添うバランス型の口当たり
甘さ控えめでキレのある、すっきりとした辛口傾向
熟成感や濃醇さのある、骨格のしっかりした飲みごたえ
※ この酒蔵に属する銘柄の味わいデータ（さけのわ）の平均値をもとに算出しています。
味わいの傾向から、相性がよいとされる料理の一般的な目安をご紹介します。実際の相性は銘柄や飲み方によっても変わります。
能古見 大吟醸
山田錦を35%精白して醸した弊社のフラッグシップなお酒。ソフトの中にもリンゴの様なきれいな香りがたなびく。
能古見 純米吟醸
地元で契約した鹿島産山田錦を50%精白して醸したお酒。メロンやバナナを思わせる芳しい果実香。
| 酒蔵名 | 馬場酒造場 |
| 所在地 | 〒849-1315 佐賀県鹿島市三河内乙1365 |
| 創業 | 寛政7年（1795年） |
| 電話 | 0954-63-3888 |
| 公式サイト | www.nogomi.co.jp |
| 銘柄数 | 1銘柄 |
| 代表銘柄 | 能古見 |
※ 公式情報は日本酒造組合中央会「組合員名簿」をもとに掲載。味わい・銘柄データはさけのわより。最新情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
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