岡山県 ・ 登録4銘柄
| 所在地 | 〒714-0101 岡山県浅口市寄島町7500-2 |
| 創業 | 大正2年（1913年） |
| 公式サイト | www.kamikokoro.co.jp |
| 電話 | 0865-54-3101 |
| 代表銘柄 | 神心 |
| 登録銘柄数 | 4銘柄 |
代表銘柄の味わい傾向
掲載情報はさけのわの公開データをもとにまとめた目安です。正確・最新の情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
嘉美心酒造は、岡山県に所在する酒蔵です。 現在4銘柄を展開しています。代表銘柄は「神心」です。
※ 代表銘柄のデータをもとに表示しています
この酒蔵の銘柄は全体として「芳醇」・「華やか」・「軽快」の傾向が見られます。米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わいが、味わいの軸になっています。
米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わい
果実や花を思わせる、吟醸香のある華やかな香り立ち
軽やかでみずみずしい、さらりとした飲み口
主張が穏やかで、料理に寄り添うバランス型の口当たり
熟成感や濃醇さのある、骨格のしっかりした飲みごたえ
甘さ控えめでキレのある、すっきりとした辛口傾向
※ この酒蔵に属する銘柄の味わいデータ（さけのわ）の平均値をもとに算出しています。
味わいの傾向から、相性がよいとされる料理の一般的な目安をご紹介します。実際の相性は銘柄や飲み方によっても変わります。
「私たちはお酒を作る上ではメーカーですが、生きる上では消費者です。だから家族の口に入れさせたくないものは作りません」を蔵の合言葉としています。
嘉美心・名宝
飲むと「日本に生まれてよかった」と口に出したくなるような日本人のDNAを呼び起こす「旨口酒」です。
嘉美心 秘宝
IWC2009の本醸造部門で金賞を受賞した食中酒向きの清酒。ぬる燗がお薦めです。
| 酒蔵名 | 嘉美心酒造 |
| 所在地 | 〒714-0101 岡山県浅口市寄島町7500-2 |
| 創業 | 大正2年（1913年） |
| 電話 | 0865-54-3101 |
| 公式サイト | www.kamikokoro.co.jp |
| 銘柄数 | 4銘柄 |
| 代表銘柄 | 神心 |
※ 公式情報は日本酒造組合中央会「組合員名簿」をもとに掲載。味わい・銘柄データはさけのわより。最新情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
4銘柄を取り扱っています。
岡山県 / 嘉美心酒造
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嘉美心酒造の銘柄
20+飲酒は20歳になってから。妊娠中・授乳期の飲酒は赤ちゃんの発育に影響するおそれがあります。飲酒運転は法律で禁止されています。お酒は適量を楽しみましょう。
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