岡山県 ・ 登録3銘柄
| 所在地 | 〒713-8121 岡山県倉敷市玉島阿賀崎1212 |
| 創業 | 明治11年（1878年） |
| 公式サイト | kikuchishuzo.co.jp |
| 電話 | 086-522-5145 |
| 代表銘柄 | 燦然 |
| 登録銘柄数 | 3銘柄 |
代表銘柄の味わい傾向
掲載情報はさけのわの公開データをもとにまとめた目安です。正確・最新の情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
菊池酒造は、岡山県に所在する酒蔵です。 現在3銘柄を展開しています。代表銘柄は「燦然」です。
※ 代表銘柄のデータをもとに表示しています
この酒蔵の銘柄は全体として「芳醇」の傾向が見られます。米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わいが、味わいの軸になっています。
米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わい
果実や花を思わせる、吟醸香のある華やかな香り立ち
甘さ控えめでキレのある、すっきりとした辛口傾向
主張が穏やかで、料理に寄り添うバランス型の口当たり
軽やかでみずみずしい、さらりとした飲み口
熟成感や濃醇さのある、骨格のしっかりした飲みごたえ
※ この酒蔵に属する銘柄の味わいデータ（さけのわ）の平均値をもとに算出しています。
味わいの傾向から、相性がよいとされる料理の一般的な目安をご紹介します。実際の相性は銘柄や飲み方によっても変わります。
モーツァルトの音楽が流れる蔵の中で、社長自ら杜氏となってこだわりの酒造りを行い、幅のあるなめらかな旨さとキレの良い味わいで評判の倉敷の地酒です。
燦然 大吟醸原酒
贅を極めて醸した山田錦35%精白の大吟醸原酒。吟醸香といわれる華やかな香りと米に満ちたため細かい味わい。
燦然 純米雄町
雄町米の持つ幅のある旨味を引き出した純米酒。広島国税局清酒鑑評会で6年連続優等賞の自信作。
| 酒蔵名 | 菊池酒造 |
| 所在地 | 〒713-8121 岡山県倉敷市玉島阿賀崎1212 |
| 創業 | 明治11年（1878年） |
| 電話 | 086-522-5145 |
| 公式サイト | kikuchishuzo.co.jp |
| 銘柄数 | 3銘柄 |
| 代表銘柄 | 燦然 |
※ 公式情報は日本酒造組合中央会「組合員名簿」をもとに掲載。味わい・銘柄データはさけのわより。最新情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
3銘柄を取り扱っています。
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菊池酒造の銘柄
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