岡山県 ・ 登録2銘柄
| 所在地 | 〒708-0815 岡山県津山市一宮436 |
| 創業 | 明治22年（1889年） |
| 公式サイト | musashi-sake.jp |
| 電話 | 0868-27-0008 |
| 代表銘柄 | 和心 |
| 登録銘柄数 | 2銘柄 |
代表銘柄の味わい傾向
掲載情報はさけのわの公開データをもとにまとめた目安です。正確・最新の情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
難波酒造は、岡山県に所在する酒蔵です。 現在2銘柄を展開しています。代表銘柄は「和心」です。
岡山県 / 難波酒造
※ 代表銘柄のデータをもとに表示しています
この酒蔵の銘柄は全体として「芳醇」の傾向が見られます。米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わいが、味わいの軸になっています。
米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わい
主張が穏やかで、料理に寄り添うバランス型の口当たり
甘さ控えめでキレのある、すっきりとした辛口傾向
熟成感や濃醇さのある、骨格のしっかりした飲みごたえ
軽やかでみずみずしい、さらりとした飲み口
果実や花を思わせる、吟醸香のある華やかな香り立ち
※ この酒蔵に属する銘柄の味わいデータ（さけのわ）の平均値をもとに算出しています。
味わいの傾向から、相性がよいとされる料理の一般的な目安をご紹介します。実際の相性は銘柄や飲み方によっても変わります。
女性当主の酒蔵です。現在は全社員一丸となって、手作りの良さを生かした個性的な清酒の製造を続けています。
作州武蔵 剣豪激辛
日本酒度プラス26以上、究極の辛口酒です。
作州武蔵 純米吟醸
人気商品です。岡山県産山田錦で製造、平成23年広島国税局清酒鑑評会で優等賞を受賞。
| 酒蔵名 | 難波酒造 |
| 所在地 | 〒708-0815 岡山県津山市一宮436 |
| 創業 | 明治22年（1889年） |
| 電話 | 0868-27-0008 |
| 公式サイト | musashi-sake.jp |
| 銘柄数 | 2銘柄 |
| 代表銘柄 | 和心 |
※ 公式情報は日本酒造組合中央会「組合員名簿」をもとに掲載。味わい・銘柄データはさけのわより。最新情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
2銘柄を取り扱っています。
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難波酒造の銘柄
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