大分県 ・ 登録1銘柄
| 所在地 | 〒877-0005 大分県日田市豆田町6-31 |
| 創業 | 昭和7年（1932年） |
| 公式サイト | www.kuncho.com |
| 電話 | 0973-23-6262 |
| 蔵見学 | 可 |
| 代表銘柄 | 薫長 |
| 登録銘柄数 | 1銘柄 |
代表銘柄の味わい傾向
掲載情報はさけのわの公開データをもとにまとめた目安です。正確・最新の情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
クンチョウ酒造は、大分県に所在する酒蔵です。 現在1銘柄を展開しています。代表銘柄は「薫長」です。
※ 代表銘柄のデータをもとに表示しています
この酒蔵の銘柄は全体として「芳醇」の傾向が見られます。米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わいが、味わいの軸になっています。
米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わい
軽やかでみずみずしい、さらりとした飲み口
主張が穏やかで、料理に寄り添うバランス型の口当たり
果実や花を思わせる、吟醸香のある華やかな香り立ち
熟成感や濃醇さのある、骨格のしっかりした飲みごたえ
甘さ控えめでキレのある、すっきりとした辛口傾向
※ この酒蔵に属する銘柄の味わいデータ（さけのわ）の平均値をもとに算出しています。
味わいの傾向から、相性がよいとされる料理の一般的な目安をご紹介します。実際の相性は銘柄や飲み方によっても変わります。
伝統ある古い町並みにある築3百年以上の酒蔵から、良質の原料と日田の豊かな地下水を使って清酒や甘酒、焼酎の製造に取り組んでいる。
純米酒 薫長
ふっくらとした旨みと豊かなコクのある純米酒は食事の味を引き立てる飲み飽きしないお酒です。
麦焼酎 豊の国
素朴で飾らない「豊の国」は味も香りも穏やかで、色々な飲み方が楽しめるすっきりした飲み口の麦焼酎です。
| 酒蔵名 | クンチョウ酒造 |
| 所在地 | 〒877-0005 大分県日田市豆田町6-31 |
| 創業 | 昭和7年（1932年） |
| 電話 | 0973-23-6262 |
| 公式サイト | www.kuncho.com |
| 蔵見学 | 可（詳細は公式サイトでご確認ください） |
| 銘柄数 | 1銘柄 |
| 代表銘柄 | 薫長 |
※ 公式情報は日本酒造組合中央会「組合員名簿」をもとに掲載。味わい・銘柄データはさけのわより。最新情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
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