大分県 ・ 登録1銘柄
| 所在地 | 大分県 |
| 代表銘柄 | 出羽の冨士 |
| 登録銘柄数 | 1銘柄 |
掲載情報はさけのわの公開データをもとにまとめた目安です。正確・最新の情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
佐藤酒造は、大分県に所在する酒蔵です。 現在1銘柄を展開しています。代表銘柄は「出羽の冨士」です。
秋田県 / 佐藤酒造
この酒蔵の銘柄は全体として「芳醇」・「穏やか」の傾向が見られます。米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わいが、味わいの軸になっています。
米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わい
主張が穏やかで、料理に寄り添うバランス型の口当たり
熟成感や濃醇さのある、骨格のしっかりした飲みごたえ
果実や花を思わせる、吟醸香のある華やかな香り立ち
軽やかでみずみずしい、さらりとした飲み口
甘さ控えめでキレのある、すっきりとした辛口傾向
※ この酒蔵に属する銘柄の味わいデータ（さけのわ）の平均値をもとに算出しています。
味わいの傾向から、相性がよいとされる料理の一般的な目安をご紹介します。実際の相性は銘柄や飲み方によっても変わります。
当蔵は、日本百名山の一つ「鳥海山」の麓に在り、米・水・気候が清酒造りに適しています。秋田県のやわらかな日本酒を造り続けています。
出羽の冨士 精撰
地元で人気の晩酌用のお酒。燗酒がおすすめ。やや甘口で秋田酒らしいやわらかな口当りです。
鳥海誉 上撰本醸造
口当りの良さで人気。常温、冷やが飲みやすい。やや辛口タイプ。
| 酒蔵名 | 佐藤酒造 |
| 所在地 | 〒015-0404 秋田県由利本荘市矢島町七日町26 |
| 創業 | 明治40年（1907年） |
| 電話 | 0184-55-3010 |
| 公式サイト | www.dewanofuji.co.jp |
| 銘柄数 | 1銘柄 |
| 代表銘柄 | 出羽の冨士 |
※ 公式情報は日本酒造組合中央会「組合員名簿」をもとに掲載。味わい・銘柄データはさけのわより。最新情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
| 銘柄 | さけのわ順位 | フレーバータグ |
|---|---|---|
| 出羽の冨士 | — | 酸味旨味フルーティ苦味メロン |
| 湖濱 | — | ハーブ |
| 生乍自由 | — | 酸味旨味フルーティしっかり甘味 |
| しろうま | — | 旨味フルーティ芳醇 |
| 出羽の富士 | — | 花 |
| 太湖 | — | 酸味旨味柑橘芳醇さわやか |
| 六瓢箪 | — | 酸味フルーティスッキリしっかり冷酒 |
| 千羽鶴 | — | — |
1銘柄を取り扱っています。
滋賀県 / 佐藤酒造
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佐藤酒造の銘柄
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