新潟県 ・ 登録3銘柄
| 所在地 | 〒948-0122 新潟県十日町市上野甲50番地1 |
| 創業 | 明治27年（1894年） |
| 公式サイト | www.matsunoi.net |
| 電話 | 025-768-2047 |
| 代表銘柄 | 凌駕 |
| 登録銘柄数 | 3銘柄 |
代表銘柄の味わい傾向
掲載情報はさけのわの公開データをもとにまとめた目安です。正確・最新の情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
松乃井酒造場は、新潟県に所在する酒蔵です。 現在3銘柄を展開しています。代表銘柄は「凌駕」です。
※ 代表銘柄のデータをもとに表示しています
この酒蔵の銘柄は全体として「ドライ」・「軽快」の傾向が見られます。甘さ控えめでキレのある、すっきりとした辛口傾向が、味わいの軸になっています。
甘さ控えめでキレのある、すっきりとした辛口傾向
軽やかでみずみずしい、さらりとした飲み口
米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わい
主張が穏やかで、料理に寄り添うバランス型の口当たり
熟成感や濃醇さのある、骨格のしっかりした飲みごたえ
果実や花を思わせる、吟醸香のある華やかな香り立ち
※ この酒蔵に属する銘柄の味わいデータ（さけのわ）の平均値をもとに算出しています。
味わいの傾向から、相性がよいとされる料理の一般的な目安をご紹介します。実際の相性は銘柄や飲み方によっても変わります。
全国有数の米処「魚沼米」の産地として有名で、豪雪地としても名高い新潟県十日町市の酒蔵です。創業当時からの横井戸の湧水を仕込み水として使用し、さらに良質な酒米を自家精米することで、昔から妥協しない酒造りを行っています。
| 酒蔵名 | 松乃井酒造場 |
| 所在地 | 〒948-0122 新潟県十日町市上野甲50番地1 |
| 創業 | 明治27年（1894年） |
| 電話 | 025-768-2047 |
| 公式サイト | www.matsunoi.net |
| 銘柄数 | 3銘柄 |
| 代表銘柄 | 凌駕 |
※ 公式情報は日本酒造組合中央会「組合員名簿」をもとに掲載。味わい・銘柄データはさけのわより。最新情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
3銘柄を取り扱っています。
新潟県 / 松乃井酒造場
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松乃井酒造場の銘柄
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