新潟県 ・ 登録8銘柄
| 所在地 | 〒949-5494 新潟県長岡市朝日880-1 |
| 創業 | 天保元年（1830年） |
| 公式サイト | www.asahi-shuzo.co.jp |
| 電話 | 0258-92-3181 |
| 代表銘柄 | 久保田 |
| 登録銘柄数 | 8銘柄 |
| 人気ランキング | 44位 |
代表銘柄の味わい傾向
掲載情報はさけのわの公開データをもとにまとめた目安です。正確・最新の情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
朝日酒造は、新潟県に所在する酒蔵です。 現在8銘柄を展開しています。代表銘柄は「久保田」で、さけのわ総合ランキング44位にランクインしています。
※ 代表銘柄のデータをもとに表示しています
この酒蔵の銘柄は全体として「軽快」・「芳醇」の傾向が見られます。軽やかでみずみずしい、さらりとした飲み口が、味わいの軸になっています。
軽やかでみずみずしい、さらりとした飲み口
米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わい
主張が穏やかで、料理に寄り添うバランス型の口当たり
甘さ控えめでキレのある、すっきりとした辛口傾向
果実や花を思わせる、吟醸香のある華やかな香り立ち
熟成感や濃醇さのある、骨格のしっかりした飲みごたえ
※ この酒蔵に属する銘柄の味わいデータ（さけのわ）の平均値をもとに算出しています。
味わいの傾向から、相性がよいとされる料理の一般的な目安をご紹介します。実際の相性は銘柄や飲み方によっても変わります。
新潟の米と水と人により、品質本位の酒造りを続けてきました。1985年に発売した「久保田」は、淡麗辛口という新しい日本酒の志向を打ち出し、新しい市場を切り拓きました。ひと口呑めば、心も身体も喜びに満ちる。そんな酒を造りつづけるため、これからも酒造りの正道を歩んでまいります。
| 酒蔵名 | 朝日酒造 |
| 所在地 | 〒949-5494 新潟県長岡市朝日880-1 |
| 創業 | 天保元年（1830年） |
| 電話 | 0258-92-3181 |
| 公式サイト | www.asahi-shuzo.co.jp |
| 銘柄数 | 8銘柄 |
| 代表銘柄 | 久保田 |
※ 公式情報は日本酒造組合中央会「組合員名簿」をもとに掲載。味わい・銘柄データはさけのわより。最新情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
| 銘柄 | さけのわ順位 | フレーバータグ |
|---|---|---|
| 久保田 | 44位 | 酸味辛口旨味フルーティスッキリ |
| 洗心 | — | 辛口スッキリ綺麗 |
| 朝日山 | — | 酸味辛口旨味フルーティスッキリ |
| 呼友 | — | 辛口スッキリ上品 |
| 越州 | — | 辛口スッキリ軽快桜 |
| 一心伝 | — | どっしりふんわり |
| 越乃かぎろひ | — | 旨味スッキリ甘味コクほのか |
| 富士の関 | — | 辛口甘味苦味華やか常温 |
| 一楽 | — | — |
| 得月 | — | 上品 |
| 勝保 | — | — |
8銘柄を取り扱っています。
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朝日酒造の銘柄
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