新潟県 ・ 登録0銘柄
| 所在地 | 〒959-1351 新潟県加茂市仲町3-14 |
| 創業 | 文化3年（1806年） |
| 公式サイト | www.yukitsubaki.co.jp |
| 電話 | 0256-53-2700 |
| 代表銘柄 | 越乃雪椿 |
| 登録銘柄数 | 0銘柄 |
掲載情報はさけのわの公開データをもとにまとめた目安です。正確・最新の情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
雪椿酒造は、新潟県に所在する酒蔵です。 現在0銘柄を展開しています。代表銘柄は「越乃雪椿」です。
この酒蔵の銘柄は全体として「芳醇」・「穏やか」の傾向が見られます。米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わいが、味わいの軸になっています。
米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わい
主張が穏やかで、料理に寄り添うバランス型の口当たり
果実や花を思わせる、吟醸香のある華やかな香り立ち
軽やかでみずみずしい、さらりとした飲み口
熟成感や濃醇さのある、骨格のしっかりした飲みごたえ
甘さ控えめでキレのある、すっきりとした辛口傾向
※ この酒蔵に属する銘柄の味わいデータ（さけのわ）の平均値をもとに算出しています。
味わいの傾向から、相性がよいとされる料理の一般的な目安をご紹介します。実際の相性は銘柄や飲み方によっても変わります。
雪国の厳しい冬に耐え、雪解けとともに咲く雪椿。弊社の酒造りの姿勢もこうありたいと願い、酒名を越乃雪椿と名づけ、平成22年「純米蔵」としてスタート。
| 酒蔵名 | 雪椿酒造 |
| 所在地 | 〒959-1351 新潟県加茂市仲町3-14 |
| 創業 | 文化3年（1806年） |
| 電話 | 0256-53-2700 |
| 公式サイト | www.yukitsubaki.co.jp |
| 銘柄数 | 0銘柄 |
| 代表銘柄 | 越乃雪椿 |
※ 公式情報は日本酒造組合中央会「組合員名簿」をもとに掲載。味わい・銘柄データはさけのわより。最新情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
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雪椿酒造の銘柄
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