奈良県 ・ 登録3銘柄
| 所在地 | 〒639-2201 奈良県御所市中本町1160 |
| 創業 | 享保4年（1719年） |
| 公式サイト | www.yucho-sake.jp |
| 電話 | 0745-62-2047 |
| 代表銘柄 | 風の森 |
| 登録銘柄数 | 3銘柄 |
| 人気ランキング | 3位 |
代表銘柄の味わい傾向
掲載情報はさけのわの公開データをもとにまとめた目安です。正確・最新の情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
油長酒造は、奈良県に所在する酒蔵です。 現在3銘柄を展開しています。代表銘柄は「風の森」で、さけのわ総合ランキング3位にランクインしています。
※ 代表銘柄のデータをもとに表示しています
この酒蔵の銘柄は全体として「芳醇」の傾向が見られます。米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わいが、味わいの軸になっています。
米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わい
軽やかでみずみずしい、さらりとした飲み口
果実や花を思わせる、吟醸香のある華やかな香り立ち
熟成感や濃醇さのある、骨格のしっかりした飲みごたえ
主張が穏やかで、料理に寄り添うバランス型の口当たり
甘さ控えめでキレのある、すっきりとした辛口傾向
※ この酒蔵に属する銘柄の味わいデータ（さけのわ）の平均値をもとに算出しています。
味わいの傾向から、相性がよいとされる料理の一般的な目安をご紹介します。実際の相性は銘柄や飲み方によっても変わります。
奈良県の地に300年を超え酒造りを行っています。
風の森
金剛葛城山系地下水を仕込水に使い、地元米の秋津穂を使用。純米無濾過生原酒。色のなお料理と楽しみ深い味
鷹長
山廃仕込みの伝統的な味わい
| 酒蔵名 | 油長酒造 |
| 所在地 | 〒639-2201 奈良県御所市中本町1160 |
| 創業 | 享保4年（1719年） |
| 電話 | 0745-62-2047 |
| 公式サイト | www.yucho-sake.jp |
| 銘柄数 | 3銘柄 |
| 代表銘柄 | 風の森 |
※ 公式情報は日本酒造組合中央会「組合員名簿」をもとに掲載。味わい・銘柄データはさけのわより。最新情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
3銘柄を取り扱っています。
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油長酒造の銘柄
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