長野県 ・ 登録1銘柄
| 所在地 | 〒381-2235 長野県長野市篠ノ井小松原1726 |
| 創業 | 江戸末期（1865年） |
| 電話 | 026-292-2047 |
| 代表銘柄 | 積善 |
| 登録銘柄数 | 1銘柄 |
代表銘柄の味わい傾向
掲載情報はさけのわの公開データをもとにまとめた目安です。正確・最新の情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
西飯田酒造店は、長野県に所在する酒蔵です。 現在1銘柄を展開しています。代表銘柄は「積善」です。
※ 代表銘柄のデータをもとに表示しています
この酒蔵の銘柄は全体として「華やか」の傾向が見られます。果実や花を思わせる、吟醸香のある華やかな香り立ちが、味わいの軸になっています。
果実や花を思わせる、吟醸香のある華やかな香り立ち
米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わい
軽やかでみずみずしい、さらりとした飲み口
主張が穏やかで、料理に寄り添うバランス型の口当たり
甘さ控えめでキレのある、すっきりとした辛口傾向
熟成感や濃醇さのある、骨格のしっかりした飲みごたえ
※ この酒蔵に属する銘柄の味わいデータ（さけのわ）の平均値をもとに算出しています。
味わいの傾向から、相性がよいとされる料理の一般的な目安をご紹介します。実際の相性は銘柄や飲み方によっても変わります。
アルプスおろしのきびしい寒気と空気と雪とけ水その恵みをうけた伝説の酒。東京農大花酵母研究会会員蔵。
| 酒蔵名 | 西飯田酒造店 |
| 所在地 | 〒381-2235 長野県長野市篠ノ井小松原1726 |
| 創業 | 江戸末期（1865年） |
| 電話 | 026-292-2047 |
| 銘柄数 | 1銘柄 |
| 代表銘柄 | 積善 |
※ 公式情報は日本酒造組合中央会「組合員名簿」をもとに掲載。味わい・銘柄データはさけのわより。最新情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
まだ口コミはありません。最初の口コミを投稿してみましょう。
20+飲酒は20歳になってから。妊娠中・授乳期の飲酒は赤ちゃんの発育に影響するおそれがあります。飲酒運転は法律で禁止されています。お酒は適量を楽しみましょう。
© 2026 SIPORY. All Rights Reserved.
無料であなたの日本酒タイプを診断
毎月、新しい日本酒が届くサブスク