宮城県 ・ 登録5銘柄
| 所在地 | 宮城県 |
| 代表銘柄 | 勝山 |
| 登録銘柄数 | 5銘柄 |
代表銘柄の味わい傾向
掲載情報はさけのわの公開データをもとにまとめた目安です。正確・最新の情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
仙台伊澤家 勝山酒造は、宮城県に所在する酒蔵です。 現在5銘柄を展開しています。代表銘柄は「勝山」です。
※ 代表銘柄のデータをもとに表示しています
この酒蔵の銘柄は全体として「芳醇」の傾向が見られます。米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わいが、味わいの軸になっています。
米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わい
主張が穏やかで、料理に寄り添うバランス型の口当たり
果実や花を思わせる、吟醸香のある華やかな香り立ち
軽やかでみずみずしい、さらりとした飲み口
熟成感や濃醇さのある、骨格のしっかりした飲みごたえ
甘さ控えめでキレのある、すっきりとした辛口傾向
※ この酒蔵に属する銘柄の味わいデータ（さけのわ）の平均値をもとに算出しています。
味わいの傾向から、相性がよいとされる料理の一般的な目安をご紹介します。実際の相性は銘柄や飲み方によっても変わります。
伊達政宗公の城下町仙台の酒として330年。伊達家御用蔵の暖簾を守り続ける蔵。お酒は全てハイスペック純米系高級酒。
勝山 純米大吟醸 暁
「暁」の極めて高い純米の味わいと余韻はまるで掴むことのないお酒。
特別純米 戦勝政宗
雑味が少なく、透明感のある芳醇な旨口のお酒。スムースな飲み心地もお楽しみ頂けます。
| 酒蔵名 | 仙台伊澤家 勝山酒造 |
| 所在地 | 〒981-3225 宮城県仙台市泉区福岡二又25-1 |
| 創業 | 元禄元年（1688年） |
| 電話 | 022-348-2611 |
| 公式サイト | www.katsu-yama.com |
| 蔵見学 | 不可 |
| 銘柄数 | 5銘柄 |
| 代表銘柄 | 勝山 |
※ 公式情報は日本酒造組合中央会「組合員名簿」をもとに掲載。味わい・銘柄データはさけのわより。最新情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
5銘柄を取り扱っています。
宮城県 / 仙台伊澤家 勝山酒造
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仙台伊澤家 勝山酒造の銘柄
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