神奈川県 ・ 登録5銘柄
| 所在地 | 〒258-0113 神奈川県足柄上郡山北町山北250 |
| 創業 | 明治30年（1897年） |
| 公式サイト | kawanishiya.wixsite.com/kawanishiya |
| 電話 | 0465-75-0009 |
| 代表銘柄 | 丹澤山 |
| 登録銘柄数 | 5銘柄 |
代表銘柄の味わい傾向
掲載情報はさけのわの公開データをもとにまとめた目安です。正確・最新の情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
川西屋酒造店は、神奈川県に所在する酒蔵です。 現在5銘柄を展開しています。代表銘柄は「丹澤山」です。
※ 代表銘柄のデータをもとに表示しています
この酒蔵の銘柄は全体として「芳醇」・「重厚」の傾向が見られます。米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わいが、味わいの軸になっています。
米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わい
熟成感や濃醇さのある、骨格のしっかりした飲みごたえ
主張が穏やかで、料理に寄り添うバランス型の口当たり
軽やかでみずみずしい、さらりとした飲み口
甘さ控えめでキレのある、すっきりとした辛口傾向
果実や花を思わせる、吟醸香のある華やかな香り立ち
※ この酒蔵に属する銘柄の味わいデータ（さけのわ）の平均値をもとに算出しています。
味わいの傾向から、相性がよいとされる料理の一般的な目安をご紹介します。実際の相性は銘柄や飲み方によっても変わります。
食中酒を基本に冷やから燗までのお酒を造っています。特にお燗は1年半近く熟成させて出荷するようにして、燗上りのするお酒を楽しんで頂きたいと努力しています。
| 酒蔵名 | 川西屋酒造店 |
| 所在地 | 〒258-0113 神奈川県足柄上郡山北町山北250 |
| 創業 | 明治30年（1897年） |
| 電話 | 0465-75-0009 |
| 公式サイト | kawanishiya.wixsite.com/kawanishiya |
| 銘柄数 | 5銘柄 |
| 代表銘柄 | 丹澤山 |
※ 公式情報は日本酒造組合中央会「組合員名簿」をもとに掲載。味わい・銘柄データはさけのわより。最新情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
| 銘柄 | さけのわ順位 | フレーバータグ |
|---|---|---|
| 丹澤山 | — | 酸味辛口旨味スッキリしっかり |
| 隆 | — | 酸味辛口旨味フルーティスッキリ |
| 丹沢山 | — | 酸味辛口旨味フルーティスッキリ |
| 報徳娘 | — | 辛口スッキリ甘味バランスさっぱり |
| 陸 純米大吟醸 阿波山田錦 | — | — |
5銘柄を取り扱っています。
神奈川県 / 川西屋酒造店
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川西屋酒造店の銘柄
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