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📍 鹿児島県の酒蔵
大海酒造
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鹿児島県 ・ 登録1銘柄
| 所在地 | 〒893-0016 鹿児島県鹿屋市白崎町21-1 |
| 公式サイト | www.taikai.or.jp |
| 電話 | 0994-44-2190 |
| 蔵見学 | 可 |
| 代表銘柄 | 大海酒造 |
| 登録銘柄数 | 1銘柄 |
掲載情報はさけのわの公開データをもとにまとめた目安です。正確・最新の情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
大海酒造とは?
大海酒造は、鹿児島県に所在する酒蔵です。 現在1銘柄を展開しています。代表銘柄は「大海酒造」です。
大海酒造の特徴
- ✓鹿児島県で1銘柄を展開
大海酒造の代表銘柄
大海酒造の蔵元メッセージ
昭和42年に鹿屋税務署管内の酒造会社9社が共同ビン詰め向上を設立。操業時の杜氏は笠沙町(現南さつま市)出身の黒瀬明杜氏。黒瀬明杜氏を造り始める。その後黒瀬明杜氏の元で修行を積んだ大牟礼良行が2代目の杜氏として現在に定着している。
大海酒造の代表的な商品
さつま大海
製造時期は蔵人達は交代で蔵に泊まり込み醪の管理をして旨い焼酎造りに励む。また、顔の見える造りを目指して原料芋は農家と契約栽培を結びお互いの安定供給、安定収入を約束している。裏ラベルには芋農家の写真を貼る。飲み方はお湯割り、ロックとのんびり、ゆっくり、楽しんで飲んで欲しい。