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📍 岩手県の酒蔵
桜顔酒造
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岩手県 ・ 登録4銘柄
| 所在地 | 岩手県 |
| 代表銘柄 | 桜顔 |
| 登録銘柄数 | 4銘柄 |
代表銘柄の味わい傾向
掲載情報はさけのわの公開データをもとにまとめた目安です。正確・最新の情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
桜顔酒造とは?
桜顔酒造は、岩手県に所在する酒蔵です。 現在4銘柄を展開しています。代表銘柄は「桜顔」です。
辛口旨味フルーティスッキリしっかり穏やか常温熱燗冷酒さわやか若い桜グイグイ爽快ゴクゴク
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岩手県 ・ 登録4銘柄
| 所在地 | 岩手県 |
| 代表銘柄 | 桜顔 |
| 登録銘柄数 | 4銘柄 |
代表銘柄の味わい傾向
掲載情報はさけのわの公開データをもとにまとめた目安です。正確・最新の情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
桜顔酒造は、岩手県に所在する酒蔵です。 現在4銘柄を展開しています。代表銘柄は「桜顔」です。
※ 代表銘柄のデータをもとに表示しています
この酒蔵の銘柄は全体として「芳醇」の傾向が見られます。米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わいが、味わいの軸になっています。
米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わい
軽やかでみずみずしい、さらりとした飲み口
主張が穏やかで、料理に寄り添うバランス型の口当たり
果実や花を思わせる、吟醸香のある華やかな香り立ち
熟成感や濃醇さのある、骨格のしっかりした飲みごたえ
甘さ控えめでキレのある、すっきりとした辛口傾向
※ この酒蔵に属する銘柄の味わいデータ（さけのわ）の平均値をもとに算出しています。
味わいの傾向から、相性がよいとされる料理の一般的な目安をご紹介します。実際の相性は銘柄や飲み方によっても変わります。
盛岡市の東、たろし山の麓にあり、自然に恵まれた酒蔵で清酒造りをしています。南部杜氏の伝統の技で良酒醸造に取り組んでいます。
桜顔 特別純米酒 五割五分磨
岩手県産「ぎんおとめ（精米55%）」を使用し、麹と酵母も県オリジナルで南部杜氏が仕込んだオール岩手のお酒です。
銀河鉄道の夜
岩手を代表する文学者「宮澤賢治」の作品をモチーフに商品化した清酒。もちろん原料米は吟ぎんがを使用。
| 酒蔵名 | 桜顔酒造 |
| 所在地 | 〒020-0811 岩手県盛岡市川目町23-18 |
| 創業 | 昭和27年（1952年） |
| 電話 | 019-622-6800 |
| 公式サイト | sakuragao.com |
| 蔵見学 | 可（詳細は公式サイトでご確認ください） |
| 銘柄数 | 4銘柄 |
| 代表銘柄 | 桜顔 |
※ 公式情報は日本酒造組合中央会「組合員名簿」をもとに掲載。味わい・銘柄データはさけのわより。最新情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
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桜顔酒造の銘柄
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