石川県 ・ 登録3銘柄
| 所在地 | 〒929-0326 石川県河北郡津幡町清水イ122 |
| 創業 | 天明6年（1786年） |
| 公式サイト | www.choseimai.co.jp |
| 電話 | 076-289-2028 |
| 代表銘柄 | 能登路 |
| 登録銘柄数 | 3銘柄 |
代表銘柄の味わい傾向
掲載情報はさけのわの公開データをもとにまとめた目安です。正確・最新の情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
久世酒造店は、石川県に所在する酒蔵です。 現在3銘柄を展開しています。代表銘柄は「能登路」です。
石川県 / 久世酒造店
※ 代表銘柄のデータをもとに表示しています
この酒蔵の銘柄は全体として「芳醇」・「重厚」の傾向が見られます。米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わいが、味わいの軸になっています。
米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わい
熟成感や濃醇さのある、骨格のしっかりした飲みごたえ
主張が穏やかで、料理に寄り添うバランス型の口当たり
軽やかでみずみずしい、さらりとした飲み口
甘さ控えめでキレのある、すっきりとした辛口傾向
果実や花を思わせる、吟醸香のある華やかな香り立ち
※ この酒蔵に属する銘柄の味わいデータ（さけのわ）の平均値をもとに算出しています。
味わいの傾向から、相性がよいとされる料理の一般的な目安をご紹介します。実際の相性は銘柄や飲み方によっても変わります。
創業以来、自社の田にて独自の酒米（長生米）を作り、水は自社地下水（硬水）と霊水「清水」の湧水（軟水）の2種類を使い、こだわりの酒造りを行っています。
| 酒蔵名 | 久世酒造店 |
| 所在地 | 〒929-0326 石川県河北郡津幡町清水イ122 |
| 創業 | 天明6年（1786年） |
| 電話 | 076-289-2028 |
| 公式サイト | www.choseimai.co.jp |
| 銘柄数 | 3銘柄 |
| 代表銘柄 | 能登路 |
※ 公式情報は日本酒造組合中央会「組合員名簿」をもとに掲載。味わい・銘柄データはさけのわより。最新情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
3銘柄を取り扱っています。
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久世酒造店の銘柄
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