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📍 兵庫県の酒蔵
鳳鳴酒造
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兵庫県 ・ 登録1銘柄
掲載情報はさけのわの公開データをもとにまとめた目安です。正確・最新の情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
鳳鳴酒造とは?
鳳鳴酒造は、兵庫県に所在する酒蔵です。 現在1銘柄を展開しています。代表銘柄は「鳳鳴」です。
酸味辛口旨味スッキリしっかり甘味苦味ガスどっしりナッツ
目次
鳳鳴酒造の特徴
- ✓兵庫県で1銘柄を展開
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兵庫県 ・ 登録1銘柄
掲載情報はさけのわの公開データをもとにまとめた目安です。正確・最新の情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
鳳鳴酒造は、兵庫県に所在する酒蔵です。 現在1銘柄を展開しています。代表銘柄は「鳳鳴」です。
兵庫県 / 鳳鳴酒造
※ 代表銘柄のデータをもとに表示しています
この酒蔵の銘柄は全体として「重厚」・「軽快」の傾向が見られます。熟成感や濃醇さのある、骨格のしっかりした飲みごたえが、味わいの軸になっています。
熟成感や濃醇さのある、骨格のしっかりした飲みごたえ
軽やかでみずみずしい、さらりとした飲み口
米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わい
甘さ控えめでキレのある、すっきりとした辛口傾向
主張が穏やかで、料理に寄り添うバランス型の口当たり
果実や花を思わせる、吟醸香のある華やかな香り立ち
※ この酒蔵に属する銘柄の味わいデータ（さけのわ）の平均値をもとに算出しています。
味わいの傾向から、相性がよいとされる料理の一般的な目安をご紹介します。実際の相性は銘柄や飲み方によっても変わります。
純米吟醸 どや
音楽（モーツァルト）を聴かせて熟成させたまろやかな味わいの純米吟醸
※ 公式情報は日本酒造組合中央会「組合員名簿」をもとに掲載。味わい・銘柄データはさけのわより。最新情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
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