兵庫県 ・ 登録1銘柄
| 所在地 | 〒664-0851 兵庫県伊丹市中央3-1-8 |
| 公式サイト | www.oimatsu.biz |
| 電話 | 072-782-2470 |
| 代表銘柄 | 老松 |
| 登録銘柄数 | 1銘柄 |
代表銘柄の味わい傾向
掲載情報はさけのわの公開データをもとにまとめた目安です。正確・最新の情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
伊丹老松酒造は、兵庫県に所在する酒蔵です。 現在1銘柄を展開しています。代表銘柄は「老松」です。
兵庫県 / 伊丹老松酒造
※ 代表銘柄のデータをもとに表示しています
この酒蔵の銘柄は全体として「ドライ」・「軽快」の傾向が見られます。甘さ控えめでキレのある、すっきりとした辛口傾向が、味わいの軸になっています。
甘さ控えめでキレのある、すっきりとした辛口傾向
軽やかでみずみずしい、さらりとした飲み口
米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わい
熟成感や濃醇さのある、骨格のしっかりした飲みごたえ
主張が穏やかで、料理に寄り添うバランス型の口当たり
果実や花を思わせる、吟醸香のある華やかな香り立ち
※ この酒蔵に属する銘柄の味わいデータ（さけのわ）の平均値をもとに算出しています。
味わいの傾向から、相性がよいとされる料理の一般的な目安をご紹介します。実際の相性は銘柄や飲み方によっても変わります。
清酒発祥地の地伊丹で生まれた発泡濁酒。江戸時代最初の「官許酒」となり、その歴史を伝えながらも進化を続ける老松。
本醸造老松
アルコール度数15.7% 精米歩合70% 日本酒度+5 燗・冷問わずどんな料理にも合う、すっきり辛口
特醸大吟醸
アルコール度数16.2% 精米歩合35% 日本酒度+2 冷やしてどんな料理にも特に和食との相性が良い
| 酒蔵名 | 伊丹老松酒造 |
| 所在地 | 〒664-0851 兵庫県伊丹市中央3-1-8 |
| 電話 | 072-782-2470 |
| 公式サイト | www.oimatsu.biz |
| 銘柄数 | 1銘柄 |
| 代表銘柄 | 老松 |
※ 公式情報は日本酒造組合中央会「組合員名簿」をもとに掲載。味わい・銘柄データはさけのわより。最新情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
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