2026年4月25日(土)・26日(日)、東京・池袋の中池袋公園で開催される日本酒イベント「超吟醸祭」に開当男山酒造が出展。 当日は以下の銘柄を試飲できます。
南花 純米吟醸 なでしこ
福島県 ・ 登録2銘柄
| 所在地 | 〒967-0005 福島県南会津郡南会津町中荒井久宝居785 |
| 創業 | 享保元年（1716年） |
| 公式サイト | otokoyama.jp |
| 電話 | 0241-62-0023 |
| 代表銘柄 | 開当男山 |
| 登録銘柄数 | 2銘柄 |
代表銘柄の味わい傾向
掲載情報はさけのわの公開データをもとにまとめた目安です。正確・最新の情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
開当男山酒造は、福島県に所在する酒蔵です。 現在2銘柄を展開しています。代表銘柄は「開当男山」です。
※ 代表銘柄のデータをもとに表示しています
この酒蔵の銘柄は全体として「芳醇」の傾向が見られます。米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わいが、味わいの軸になっています。
米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わい
主張が穏やかで、料理に寄り添うバランス型の口当たり
果実や花を思わせる、吟醸香のある華やかな香り立ち
軽やかでみずみずしい、さらりとした飲み口
熟成感や濃醇さのある、骨格のしっかりした飲みごたえ
甘さ控えめでキレのある、すっきりとした辛口傾向
※ この酒蔵に属する銘柄の味わいデータ（さけのわ）の平均値をもとに算出しています。
味わいの傾向から、相性がよいとされる料理の一般的な目安をご紹介します。実際の相性は銘柄や飲み方によっても変わります。
享保元年創業より、寒冷地のめぐまれた風土と清らかな水を生かし、味を求めてひたすら酒造りに取り組んでおります。
| 酒蔵名 | 開当男山酒造 |
| 所在地 | 〒967-0005 福島県南会津郡南会津町中荒井久宝居785 |
| 創業 | 享保元年（1716年） |
| 電話 | 0241-62-0023 |
| 公式サイト | otokoyama.jp |
| 銘柄数 | 2銘柄 |
| 代表銘柄 | 開当男山 |
※ 公式情報は日本酒造組合中央会「組合員名簿」をもとに掲載。味わい・銘柄データはさけのわより。最新情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
2銘柄を取り扱っています。
まだ口コミはありません。最初の口コミを投稿してみましょう。
おすすめ
開当男山酒造の銘柄
20+飲酒は20歳になってから。妊娠中・授乳期の飲酒は赤ちゃんの発育に影響するおそれがあります。飲酒運転は法律で禁止されています。お酒は適量を楽しみましょう。
© 2026 SIPORY. All Rights Reserved.
毎月、新しい日本酒が届くサブスク
無料であなたの日本酒タイプを診断