福島県 ・ 登録4銘柄
| 所在地 | 福島県 |
| 代表銘柄 | 辰泉 |
| 登録銘柄数 | 4銘柄 |
代表銘柄の味わい傾向
掲載情報はさけのわの公開データをもとにまとめた目安です。正確・最新の情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
辰泉酒造は、福島県に所在する酒蔵です。 現在4銘柄を展開しています。代表銘柄は「辰泉」です。
※ 代表銘柄のデータをもとに表示しています
この酒蔵の銘柄は全体として「重厚」・「芳醇」・「穏やか」の傾向が見られます。熟成感や濃醇さのある、骨格のしっかりした飲みごたえが、味わいの軸になっています。
熟成感や濃醇さのある、骨格のしっかりした飲みごたえ
米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わい
主張が穏やかで、料理に寄り添うバランス型の口当たり
甘さ控えめでキレのある、すっきりとした辛口傾向
軽やかでみずみずしい、さらりとした飲み口
果実や花を思わせる、吟醸香のある華やかな香り立ち
※ この酒蔵に属する銘柄の味わいデータ（さけのわ）の平均値をもとに算出しています。
味わいの傾向から、相性がよいとされる料理の一般的な目安をご紹介します。実際の相性は銘柄や飲み方によっても変わります。
会津の米と水の良さを最大限に生かすべく、手と目の届く昔ながらの小仕込みによる酒造りをしています。造り手と飲む人が共感できる酒を目差して日々奮闘中。
| 酒蔵名 | 辰泉酒造 |
| 所在地 | 〒965-0034 福島県会津若松市上町5-26 |
| 創業 | 明治10年（1877年） |
| 電話 | 0242-22-0504 |
| 公式サイト | tatsuizumi.co.jp |
| 銘柄数 | 4銘柄 |
| 代表銘柄 | 辰泉 |
※ 公式情報は日本酒造組合中央会「組合員名簿」をもとに掲載。味わい・銘柄データはさけのわより。最新情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
4銘柄を取り扱っています。
福島県 / 辰泉酒造
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