福岡県 ・ 登録4銘柄
| 所在地 | 〒830-0112 福岡県久留米市三潴町玉満2773 |
| 創業 | 明治31年（1898年） |
| 公式サイト | www.morinokura.co.jp |
| 電話 | 0942-64-3001 |
| 代表銘柄 | 杜の蔵 |
| 登録銘柄数 | 4銘柄 |
代表銘柄の味わい傾向
掲載情報はさけのわの公開データをもとにまとめた目安です。正確・最新の情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
杜の蔵は、福岡県に所在する酒蔵です。 現在4銘柄を展開しています。代表銘柄は「杜の蔵」です。
※ 代表銘柄のデータをもとに表示しています
この酒蔵の銘柄は全体として「芳醇」・「穏やか」の傾向が見られます。米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わいが、味わいの軸になっています。
米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わい
主張が穏やかで、料理に寄り添うバランス型の口当たり
熟成感や濃醇さのある、骨格のしっかりした飲みごたえ
軽やかでみずみずしい、さらりとした飲み口
甘さ控えめでキレのある、すっきりとした辛口傾向
果実や花を思わせる、吟醸香のある華やかな香り立ち
※ この酒蔵に属する銘柄の味わいデータ（さけのわ）の平均値をもとに算出しています。
味わいの傾向から、相性がよいとされる料理の一般的な目安をご紹介します。実際の相性は銘柄や飲み方によっても変わります。
独楽蔵 玄 円熟純米吟醸
現代の食と楽しむことを前提に仕込み、熟成させた円熟味のある香味。室温で空気と馴染ませると、ぬる燗で。
吟香露（酒粕焼酎）
吟醸酒を想わせる果実系の香りとスッキリとした爽やかな味わいが魅力。ロックがお薦め。
| 酒蔵名 | 杜の蔵 |
| 所在地 | 〒830-0112 福岡県久留米市三潴町玉満2773 |
| 創業 | 明治31年（1898年） |
| 電話 | 0942-64-3001 |
| 公式サイト | www.morinokura.co.jp |
| 銘柄数 | 4銘柄 |
| 代表銘柄 | 杜の蔵 |
※ 公式情報は日本酒造組合中央会「組合員名簿」をもとに掲載。味わい・銘柄データはさけのわより。最新情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
4銘柄を取り扱っています。
福岡県 / 杜の蔵
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杜の蔵の銘柄
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