福岡県 ・ 登録1銘柄
| 所在地 | 〒511-0934 三重県桑名市赤尾1019 |
| 創業 | 大正6年（1917年） |
| 公式サイト | www.sake-seiun.com |
| 電話 | 0594-31-3878 |
| 代表銘柄 | 颯 |
| 登録銘柄数 | 1銘柄 |
掲載情報はさけのわの公開データをもとにまとめた目安です。正確・最新の情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
後藤酒造場は、福岡県に所在する酒蔵です。 現在1銘柄を展開しています。代表銘柄は「颯」です。
この酒蔵の銘柄は全体として「芳醇」・「軽快」の傾向が見られます。米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わいが、味わいの軸になっています。
米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わい
軽やかでみずみずしい、さらりとした飲み口
甘さ控えめでキレのある、すっきりとした辛口傾向
熟成感や濃醇さのある、骨格のしっかりした飲みごたえ
主張が穏やかで、料理に寄り添うバランス型の口当たり
果実や花を思わせる、吟醸香のある華やかな香り立ち
※ この酒蔵に属する銘柄の味わいデータ（さけのわ）の平均値をもとに算出しています。
味わいの傾向から、相性がよいとされる料理の一般的な目安をご紹介します。実際の相性は銘柄や飲み方によっても変わります。
伊勢の玄関口、桑名に開業する当蔵は、手造りにこだわり、米の持つ豊かな旨みを愉しんでいただくことを第一に日本酒を醸しています。
| 酒蔵名 | 後藤酒造場 |
| 所在地 | 〒511-0934 三重県桑名市赤尾1019 |
| 創業 | 大正6年（1917年） |
| 電話 | 0594-31-3878 |
| 公式サイト | www.sake-seiun.com |
| 銘柄数 | 1銘柄 |
| 代表銘柄 | 颯 |
※ 公式情報は日本酒造組合中央会「組合員名簿」をもとに掲載。味わい・銘柄データはさけのわより。最新情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
1銘柄を取り扱っています。
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