福井県 ・ 登録2銘柄
| 所在地 | 〒910-2165 福井県福井市東郷二ケ町36-29 |
| 創業 | 昭和13年（1938年） |
| 電話 | 0776-41-0020 |
| 代表銘柄 | 紗利 |
| 登録銘柄数 | 2銘柄 |
代表銘柄の味わい傾向
掲載情報はさけのわの公開データをもとにまとめた目安です。正確・最新の情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
毛利酒造は、福井県に所在する酒蔵です。 現在2銘柄を展開しています。代表銘柄は「紗利」です。
※ 代表銘柄のデータをもとに表示しています
この酒蔵の銘柄は全体として「芳醇」・「ドライ」の傾向が見られます。米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わいが、味わいの軸になっています。
米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わい
甘さ控えめでキレのある、すっきりとした辛口傾向
軽やかでみずみずしい、さらりとした飲み口
主張が穏やかで、料理に寄り添うバランス型の口当たり
熟成感や濃醇さのある、骨格のしっかりした飲みごたえ
果実や花を思わせる、吟醸香のある華やかな香り立ち
※ この酒蔵に属する銘柄の味わいデータ（さけのわ）の平均値をもとに算出しています。
味わいの傾向から、相性がよいとされる料理の一般的な目安をご紹介します。実際の相性は銘柄や飲み方によっても変わります。
米・水・風土にこだわり昔ながらの手造りで醸す酒は旨味があり飲みあきしない。お料理を引き立てる日本酒です。
| 酒蔵名 | 毛利酒造 |
| 所在地 | 〒910-2165 福井県福井市東郷二ケ町36-29 |
| 創業 | 昭和13年（1938年） |
| 電話 | 0776-41-0020 |
| 銘柄数 | 2銘柄 |
| 代表銘柄 | 紗利 |
※ 公式情報は日本酒造組合中央会「組合員名簿」をもとに掲載。味わい・銘柄データはさけのわより。最新情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
2銘柄を取り扱っています。
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毛利酒造の銘柄
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