秋田県 ・ 登録2銘柄
| 所在地 | 秋田県 |
| 代表銘柄 | 天花 |
| 登録銘柄数 | 2銘柄 |
代表銘柄の味わい傾向
掲載情報はさけのわの公開データをもとにまとめた目安です。正確・最新の情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
大納川は、秋田県に所在する酒蔵です。 現在2銘柄を展開しています。代表銘柄は「天花」です。
※ 代表銘柄のデータをもとに表示しています
この酒蔵の銘柄は全体として「芳醇」・「華やか」の傾向が見られます。米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わいが、味わいの軸になっています。
米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わい
果実や花を思わせる、吟醸香のある華やかな香り立ち
軽やかでみずみずしい、さらりとした飲み口
主張が穏やかで、料理に寄り添うバランス型の口当たり
熟成感や濃醇さのある、骨格のしっかりした飲みごたえ
甘さ控えめでキレのある、すっきりとした辛口傾向
※ この酒蔵に属する銘柄の味わいデータ（さけのわ）の平均値をもとに算出しています。
味わいの傾向から、相性がよいとされる料理の一般的な目安をご紹介します。実際の相性は銘柄や飲み方によっても変わります。
2019年より新体制となり大幅な酒質改善をしました。全量瓶貯蔵、低アルコール無濾過原酒、自社蔵付き酵母使用、大森テロワールを掲げ、少数精鋭の蔵人で仕込みの酒造りに取り組んでおります。
大納川天花
「甘くてキレる」をイメージし、自社酵母使用の無濾過低アルコール原酒。特約店限定販売。
山内桂花
山内村の水・米・人で醸した山内杜氏の郷の地酒。秋田県内限定販売。
| 酒蔵名 | 大納川 |
| 所在地 | 〒013-0521 秋田県横手市大森町大森169 |
| 創業 | 大正3年（1914年） |
| 電話 | 0182-26-2004 |
| 公式サイト | dainagawa.co.jp |
| 蔵見学 | 可（詳細は公式サイトでご確認ください） |
| 銘柄数 | 2銘柄 |
| 代表銘柄 | 天花 |
※ 公式情報は日本酒造組合中央会「組合員名簿」をもとに掲載。味わい・銘柄データはさけのわより。最新情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
2銘柄を取り扱っています。
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大納川の銘柄
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