秋田県 ・ 登録4銘柄
| 所在地 | 秋田県 |
| 代表銘柄 | 千歳盛 |
| 登録銘柄数 | 4銘柄 |
代表銘柄の味わい傾向
掲載情報はさけのわの公開データをもとにまとめた目安です。正確・最新の情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
千歳盛酒造は、秋田県に所在する酒蔵です。 現在4銘柄を展開しています。代表銘柄は「千歳盛」です。
秋田県 / 千歳盛酒造
※ 代表銘柄のデータをもとに表示しています
この酒蔵の銘柄は全体として「芳醇」の傾向が見られます。米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わいが、味わいの軸になっています。
米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わい
果実や花を思わせる、吟醸香のある華やかな香り立ち
主張が穏やかで、料理に寄り添うバランス型の口当たり
熟成感や濃醇さのある、骨格のしっかりした飲みごたえ
軽やかでみずみずしい、さらりとした飲み口
甘さ控えめでキレのある、すっきりとした辛口傾向
※ この酒蔵に属する銘柄の味わいデータ（さけのわ）の平均値をもとに算出しています。
味わいの傾向から、相性がよいとされる料理の一般的な目安をご紹介します。実際の相性は銘柄や飲み方によっても変わります。
十和田八幡平国立公園近くに蔵が位置し、厳しい冬の清新な気候と水で、小形の仕込みで丁寧に大事に手で上げている。
純米吟醸 花穂結び
香りと米の旨みが調和の濃いお酒。短かい夏を回想させるロマンのお酒。
純米吟醸 チトセザカリ 緑色
パイナップルやバナナを想わせる南国系フルーツの香りがあり、雑味の少ないなめらかな口当たり。続く心地よい酸のお酒です。
| 酒蔵名 | 千歳盛酒造 |
| 所在地 | 〒018-5201 秋田県鹿角市花輪中花輪29 |
| 創業 | 明治5年（1872年） |
| 電話 | 0186-23-2053 |
| 公式サイト | chitosezakari.jp |
| 蔵見学 | 可（詳細は公式サイトでご確認ください） |
| 銘柄数 | 4銘柄 |
| 代表銘柄 | 千歳盛 |
※ 公式情報は日本酒造組合中央会「組合員名簿」をもとに掲載。味わい・銘柄データはさけのわより。最新情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
4銘柄を取り扱っています。
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千歳盛酒造の銘柄
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