秋田県 ・ 登録4銘柄
| 所在地 | 秋田県 |
| 代表銘柄 | 秀よし |
| 登録銘柄数 | 4銘柄 |
代表銘柄の味わい傾向
掲載情報はさけのわの公開データをもとにまとめた目安です。正確・最新の情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
鈴木酒造店は、秋田県に所在する酒蔵です。 現在4銘柄を展開しています。代表銘柄は「秀よし」です。
※ 代表銘柄のデータをもとに表示しています
この酒蔵の銘柄は全体として「芳醇」・「穏やか」の傾向が見られます。米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わいが、味わいの軸になっています。
米の旨みやコクをしっかり感じる、ふくよかな味わい
主張が穏やかで、料理に寄り添うバランス型の口当たり
軽やかでみずみずしい、さらりとした飲み口
果実や花を思わせる、吟醸香のある華やかな香り立ち
熟成感や濃醇さのある、骨格のしっかりした飲みごたえ
甘さ控えめでキレのある、すっきりとした辛口傾向
※ この酒蔵に属する銘柄の味わいデータ（さけのわ）の平均値をもとに算出しています。
味わいの傾向から、相性がよいとされる料理の一般的な目安をご紹介します。実際の相性は銘柄や飲み方によっても変わります。
秋田藩主が当蔵の酒を「秀でて良し」と激賞され、「秀よし」の酒名に。藩の御用酒として三百有余年の伝統、地元に愛されてきたお酒です。
松声 純米吟醸酒
「秋田酒こまち」50%精米、協会1501酵母で仕込みました。IWC2019年で最優秀賞受賞。
秀よし 純米酒
秋田「めんこいな」と「協会1501酵母」で仕込み、落ち着いた味わいと風雅な香りは料理を選ばない。
| 酒蔵名 | 鈴木酒造店 |
| 所在地 | 〒014-0207 秋田県大仙市長野二日町9 |
| 創業 | 元禄2年（1689年） |
| 電話 | 0187-56-2121 |
| 公式サイト | www.hideyoshi.co.jp |
| 蔵見学 | 可（詳細は公式サイトでご確認ください） |
| 銘柄数 | 4銘柄 |
| 代表銘柄 | 秀よし |
※ 公式情報は日本酒造組合中央会「組合員名簿」をもとに掲載。味わい・銘柄データはさけのわより。最新情報は各酒蔵の公式サイトでご確認ください。
| 銘柄 | さけのわ順位 | フレーバータグ |
|---|---|---|
| 秀よし | — | 酸味辛口旨味しっかり甘味 |
| 磐城壽 | — | 酸味辛口旨味スッキリしっかり |
| 龍蟠 | — | フルーティ甘味苦味メロン力強い |
| ラシャンテ | — | ガスジュースシャンパン |
| LACHAMTE | — | 酸味甘味ワインハチミツ |
4銘柄を取り扱っています。
福島県 / 鈴木酒造店
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鈴木酒造店の銘柄
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